Tiram
Tiram Tiram merupakan salah satu jenis dari bivalva yang biasa dimakan oleh masyarakat pantai. hidup di muara dan menempel pada akar-akar bakau, tiang dermaga dan batu karang mati di dasar perairan. sistematika Famili : Ostreidea Spesies : Crassostrea iredalei Nama dagang : Oysters Ciri-ciri Tiram merupakan hewan air yang berumah dua (diosis). lokasi budidaya tiram tumbuh baik pada salinitas 24- 30 ppt dengan konsentrasi plankton antara 30 x 10 kubik dan 250 x 10 kubik sel/cc. wadah budidaya menggunkan rak, rakit, metode tali rentang (longline) dan metode dasar. Rak 5 m x 2 m (bambu/kayu) benih Benih bisa diperoleh dari alam ataupun dari panti benih. Panen panen dilakukan setelah tiram mencapai ukuran sekitar 7 cm (6 bulan)